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Panel de cata COI: ¿Qué atributos sensoriales evalúa y por qué es clave para la calidad del aceite de oliva?
El panel de cata COI es el estándar internacional para la evaluación sensorial del aceite de oliva virgen y virgen...
¿Qué información hay que incluir en el etiquetado del aceite de oliva?
El etiquetado del aceite de oliva es un aspecto fundamental para garantizar la transparencia, la confianza del...
Nuevos límites al uso de insecticidas contra la mosca del olivo
Cambios clave en el uso de Acetamiprid en olivar Desde febrero de 2025, la Unión Europea ha impuesto nuevas...
La Revolución Gris en la agricultura: Alternativas a los insecticidas
La contribución de los fitosanitarios, en general, y de los insecticidas, en particular, a la agricultura es...
La resistencia de plagas a los insecticidas: Un desafío creciente en la agricultura
La resistencia de plagas a los insecticidas se ha convertido en uno de los mayores desafíos que enfrenta el sector...
El aumento de los precios de fitosanitarios: Un desafío para agricultores y consumidores
En los últimos años, el precio de los fitosanitarios ha escalado de manera alarmante. Según datos del Instituto...
La transformación de la agricultura europea: Reducción de insecticidas y más sostenibilidad
En los últimos años, la agricultura ha experimentado un cambio significativo en su enfoque, motivado principalmente...
Cómo combatir la mosca del olivo sin insecticidas
La mosca del olivo (Bactrocera oleae) es una de las plagas más destructivas para los olivicultores, causando daños...
Aceite verde de cosecha temprana
En los últimos años han proliferado una enorme cantidad de aceites verdes de cosecha temprana y no es...
