Descubre cómo nuestro Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite puede ayudarte a maximizar la rentabilidad de tu aceite de oliva.
¿Te gustaría incrementar la rentabilidad de tu olivar? ¿Necesitas rapidez en las valoraciones organolépticas de tu AOVE? ¿Quieres que sea un panel reconocido por el COI el que clasifique tu aceite? ¿Sabes cómo se comporta tu aceite en procesos de fritura? ¿Quieres acceder a nuevos nichos de negocio mejorando la calidad de tu producto alimentario?
En Citoliva, Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, te asesoramos y te ayudamos a trazar la estrategia adecuada de diferenciación, para que te expandas por nuevos nichos de mercado tanto a nivel nacional como internacional y seas más competitivo.
Somos tu mejor aliado en la producción y comercialización de aceite de oliva
Cómo podemos ayudarte
Asesoramiento
Te ofrecemos formación y asesoramiento tecnológico antes, durante y después de la
campaña.
Panel de cata COI
Analizamos y clasificamos la excelencia y calidad de tu aceite. Somos el único panel de cata privado reconocido por el COI en Andalucía.
Cooking Lab
Experimentamos y desarrollamos nuevos productos alimentarios de alto valor añadido elaborados con aceite de oliva.
Qué es Citoliva
Citoliva es una fundación privada sin ánimo de lucro, constituida en 2002, cuya misión es prestar servicios tecnológicos avanzados que respondan de manera efectiva a las demandas y necesidades del sector del aceite de oliva.
CITOLIVA promueve consorcios con empresas oleícolas y de la industria auxiliar, universidades y entidades públicas y privadas, para liderar la innovación en el olivar andaluz y español, con los que ha impulsado el desarrollo social, económico y empresarial de Andalucía y España.
