Viernes, 29 de septiembre en la sede de Citoliva
I Jornada Técnica para Expertos Catadores de AOVE
Profundiza en tus conocimientos de cata y aprende a identificar matices de sabor y aroma más sutiles, así como a detectar y evaluar defectos en el aceite de oliva con mayor precisión.
¡No tardes mucho en reservar tu plaza porque solo hay 10 disponibles!
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A quién está dirigido
Catadores, maestros de almazara, responsables de comercialización, propietarios de marcas de aove y cualquier otra persona con conocimientos previos
Fecha y lugar
La jornada tendrá lugar el próximo 29 de septiembre a las 9:30h en la sede de Citoliva en Geolit [Mengíbar, Jaén]
Precio y duración
El precio de la formación es de 85€ + IVA que se abonará por transferencia bancaria y tendrá una duración de unas 4 horas aproximadamente
Quién impartirá la formación
Amparo Ruiz de Adana, jefa de nuestro panel de cata [reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI)] será la encargada de impartir esta formación a los profesionales del sector.
Durante las cuatro horas de formación, Ruiz de Adana compartirá técnicas de cata avanzadas que van más allá de las habilidades básicas, lo que te permitirá profundizar en la apreciación y comprensión de la diversidad de aceites de oliva disponibles en el mercado para que puedas identificar y seleccionar aceites de alta calidad con mayor confianza.
¡Solo 10 plazas disponibles!
