Viernes, 29 de septiembre en la sede de Citoliva
I Jornada Técnica para Expertos Catadores de AOVE
Profundiza en tus conocimientos de cata y aprende a identificar matices de sabor y aroma más sutiles, así como a detectar y evaluar defectos en el aceite de oliva con mayor precisión.
¡Prepárate para la próxima campaña que está a punto de comenzar!
Déjanos tus datos y te mandamos toda la info por correo
La nueva campaña está cerca, ¡prepárate!
A quién está dirigido
Catadores, maestros de almazara, responsables de comercialización, propietarios de marcas de aceite de oliva y cualquier otra persona del sector con conocimientos previos
Fecha y lugar
La jornada tendrá lugar el próximo 29 de septiembre a las 9:00h en la sede de Citoliva en el parque empresarial Geolit [Mengíbar, Jaén]
Precio y duración
El precio de la formación es de 85€ + IVA que se abonará por transferencia bancaria y tendrá una duración de unas 4 horas aproximadamente
Quién impartirá la formación
Amparo Ruiz de Adana, jefa de nuestro panel de cata [reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI)] será la encargada de impartir esta formación a los profesionales del sector.
Durante las cuatro horas de formación, Ruiz de Adana compartirá técnicas de cata avanzadas que van más allá de las habilidades básicas, lo que te permitirá profundizar en la apreciación y comprensión de la diversidad de aceites de oliva disponibles en el mercado para que puedas identificar y seleccionar aceites de alta calidad con mayor confianza.
