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CITOLIVA organiza el ‘Día de la Cata de Aceite de Oliva’ en Jaén

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Durante la jornada se cataron más de 40 aceites nacionales e internaciones de la mano de expertos catadores, que fueron combinados con una selección de productos gourmet que les aportaron un toque singular.

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Los Centros Tecnológicos andaluces ponen en valor su papel en el nuevo Plan Andaluz de Investigación

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Los centros tecnológicos andaluces, entre los que se encuentran los jiennenses Andaltec, Cetemec, CITOLIVA e Innovarcilla, destacan el papel que han jugado en la economía andaluza y en la sociedad en los últimos años y reclaman su labor en el nuevo PAIDI 2020.

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Llega al mercado el primer sistema informático que facilita la gestión integral de la almazara

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Este novedoso software, que se presenta esta mañana en la Feria del Olivo de Montoro (Córdoba), ha sido desarrollado por las empresas PROSUR e IMATEC31, en el marco del proyecto ‘Comunica2B’, promovido por la AEI del sector proveedor oleícola INOLEO y financiado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (MINETUR).

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CITOLIVA imparte hoy una cata maridaje en la Universidad Complutense de Madrid

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jornada complutense

El centro tecnológico participa esta mañana en la jornada ‘La cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra en la Dieta Mediterránea’, organizada por la Denominación de Origen Sierra Mágina y la Universidad Complutense de Madrid en la Facultad de Periodismo, que impulsará el conocimiento del valor cultural del olivar y del aceite de oliva, y promoverá su consumo entre la comunidad universitaria.

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