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CITOLIVA presenta los resultados del análisis-diagnóstico de las almazaras de Interóleo Picual Jaén

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jornada interoleo

El centro tecnológico participa en una jornada organizada por la comercializadora jiennense en la que da a conocer las claves para mejorar la calidad de los aceites en bodega.

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CITOLIVA, jurado del Premio Ovibeja

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La sexta edición de este Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra ha premiado a 11 de los 56 aceites españoles presentados. En total se han recibido 140 muestras procedentes de 8 países.

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Entrénate como un auténtico catador ¡Inscríbete en el 1º curso superintensivo de cata de aceites vírgenes del país!

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CITOLIVA te invita a participar en el 1º curso superintensivo de cata de nuestro país, que nace como continuación del curso de aproximación al análisis sensorial de aceites, con el que darás los primeros pasos y avanzarás rápidamente en el conocimiento y disfrute del aceite de oliva virgen a través de la cata. Entrenate ya!

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CITOLIVA organiza una masterclass con el mejor Maestro Chocolatero de España, Pepe Isla

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La demostración, patrocinada por la empresa aceitera Oleícola Jaén, tuvo lugar el próximo 30 de marzo en la Coooking Lab del centro tecnológico.

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