Fundacion Citoliva

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Citoliva participa en el I Foro del Aceite de Oliva Montes de Toledo

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De la mano de su Jefa de Panel de Cata, Mª Paz Aguilera, explica cómo se modifican los parámetros de calidad de los aceites vírgenes extra tanto en bodega como en el envasado.

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CITOLIVA organiza el I Certamen Andaluz de Olivar Ecológico

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La cita, que ha tenido lugar el 19 y 20 de abril en Jaén, se ha convertido en el encuentro más importante para la industria ecológica. Ha contado con la financiación de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).

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CITOLIVA avanza en el manejo de la cubierta del olivar para controlar la erosión

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El centro tecnológico organiza en Jaén, junto con Cajamar, Caja Rural, Interóleo y Grupo Oleocampo, una jornada técnica agroalimentaria sobre una de las cuestiones clave para mejorar la rentabilidad del olivar como es el manejo de la cubierta vegetal en el olivar, con el objeto de conservar el suelo para mejorar su estabilidad y protegerlo de la erosión.

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Citoliva y la Fundación Caja Rural de Jaén avanzan en la mejora de la calidad de los aceites de oliva

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Ambas entidades firman un acuerdo de colaboración que permite optimizar los recursos humanos, técnicos y materiales, para poner a disposición de la industria oleícola una novedosa cartera de servicios analíticos físico-químicos y sensoriales, que mejorar la calidad de los aceites españoles.

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