Fundacion Citoliva

PROPUESTAS SECTORIALES

Citoliva diseña un bloque de acciones que se dirigen a mejorar las condiciones básicas de la actividad económica del sector oleícola, son aquéllas que inciden en los factores transversales claves para el sector.

ESTUDIOS
       I. Prospectiva y Vigilancia Tecnológica y de Mercados
      II. Informes legales alimentarios
     III. Mejora tecnológica de la producción, calidad, desarrollo de mercado y consumidor:
                     - Mejora en la calidad del aceite, seguridad alimentaria e Innovación tecnológica en almazaras.
                     - Nuevos productos y nuevos usos del aceite de oliva
     IV. Olivicultura sostenible
      V. Aprovechamiento de subproductos de la cadena oleícola

INTERNACIONALIZACIÓN
    VI. Programa Prospección de Oportunidades de Negocio Internacional

FINANCIACIÓN Y CAPTACIÓN
   VII. Programas de Asesoramiento sobre herramientas de Financiación y  Fiscalidad de la I+D+i
  VIII. Búsqueda de Inversores

VINCULACIÓN Y  TRANSFERENCIA
   IX. Colaboración y Transferencia entre empresas
    X. Relaciones Institucionales  y Sistema: Ciencia- Tecnología y Empresa

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PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO Y DESARROLLO EMPRESARIAL

Citoliva desarrolla un bloque de servicios dirigidos a la Industria Oleícola e Industria del Sector Proveedor de Bienes y Servicios del Sector Oleícola, basados en la gestión de la I+D+i como herramienta de Competitividad.

INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD
PLAN DE INNOVACIÓN Y GESTIÓN DE INNOVACIÓN 

      I. Definición y formulación de proyectos de I+D+i
      II. Coordinación y gestión de proyectos de I+D+i
     III. Cooperación en I+D+ i
     IV. Proyectos Europeos

 PLAN DE INNOVACIÓN Y GESTIÓN DE INNOVACIÓN

      V. Elaboración de Planes de  Innovación y  Asistencia Técnica en los procesos de Gestión de la Innovación:
               • Innovación en Productos
               • Innovación en Procesos
               • Innovación en Organización
               • Innovación en Comercialización
               • Innovación en Modelos de Negocios
               • Innovación en Gestión
               • Innovación en Productos

ASESORÍA Y ASISTENCIA TÉCNICA
    VI. Estudios de Viabilidad Técnico-Económicas de proyectos de inversión
   VII. Metrología:
               • Evaluación Metrológica
               • Gestión Integral de Equipos de Medida

SERVICIOS PERSONALIZADOS
   VIII. Servicio integral personalizado de apoyo a la Innovación y Competitividad de la organización

ESCENARIOS ESTRATEGICOS

Citoliva diseña escenarios, basados en la formación de redes de cooperación con otras instituciones y el tejido empresarial, lo que facilita la suma de sinergias y la búsqueda de soluciones a las necesidades planteadas por las empresas.

PLATAFORMA TÉCNOLOGICA DEL OLIVAR

      I. Implantación de una “Agenda Estratégica de Investigación”
      II. Potenciar la I+D+i del sector del olivar en España
     III. Transferencia y difusión del conocimiento

ESPACIO INNOVA

Escenario Estratégico que nace con el objeto de pone en valor el concepto de “Innovación” como vía para mejorar la productividad, competitividad y transferencia de tecnología del sector oleícola

CORTIJO URBANO

Escenario Estratégico que nace con el objeto de Poner en valor el “auténtico estilo de vida mediterráneo”, reflexionar sobre su mítica trilogía , generar cultura de producto y profundizar sobre la supervivencia de esta dieta equilibrada y saludable, asís como su potencial socio-económico y cultural.

INFRAESTRUCTURA CIENTIFICO TECNOLOGICAS

Desarrollo de infraestructura Científico-Tecnológica  con objeto de contribuir al incremento de la transferencia tecnológica, a la dinamización de la economía del sector Oleícola y  al incremento de la competitividad empresarial y de las actividades socioeconómicas de alto valor añadido.

COCINA EXPERIMENTAL CITOLIVA
  CONSULTORIA ALIMENTARIA I+D+i

               • Sobre nuevos productos basados en la utilización del aceite de oliva (INNOVACIÓN)
               • Sobre la mejora de productos Existentes (DESARROLLO)
               • Sobre la solución a problemas de procesado alimentario ( INVESTIGACIÓN)

  DISEÑO DE ALIMENTOS DE ALTO  VALOR AÑADIDO BASADOS EN EL USO DEL ACEITE DE OLIVA

               • Mejora de los productos y procesos tecnológicos convencionales
               • Desarrollo de nuevos productos y nuevos procesos que aumenten el valor añadido de los alimentos
               • Aprovechamiento de subproductos

  HERRAMIENTAS  DEMOSTRATIVAS PLANTA PILOTO

               • Demostraciones en Planta piloto para su posterior escalado a nivel industrial

  MECANISMOS DE DIFUSION Y EXPLOTACION DE RESULTADOS

               • Contratos de Transferencia de Tecnología
               • Asesoría y Asistencia Científico –Tecnológica
               • Elaboración de Informes , Estudios y Dictámenes
               • Estudios Previos  de viabilidad legal, de procesos y productos
               • Servicios Técnicos , Ensayos
               • Formación
               • Préstamo de Equipamientos Tecnológicos
               • Proyectos  y Contratos de I+D+i

PANEL DE CATAS

               ◊ Laboratorio Acreditado
               ◊ Grupos de investigación
               ◊ Formación
               ◊ Asesoramiento técnico personalizado
               ◊ Panel de élite (a demanda)

SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Fomentar el concepto de Sostenibilidad como oportunidad de negocio.
La incorporación de la sostenibilidad como argumento de venta requiere de una cultura empresarial sólida y proactiva hacia la innovación y respeto a cuestiones ambientales y sociales.

DIAGNOSTICO AMBIENTAL Y MEJORES PRÁCTICAS
Evaluación de los procesos e instalaciones productivas, identificando las fuentes de emisiones contaminantes y las actividades de riesgo ambiental, para detectar las áreas de oportunidad que permitan mejorar el desempeño ambiental de la empresa, con base en la normativa ambiental vigente.

DIAGNÓSTICO ENERGÉTICO Y EFICIENCIA  ENERGÉTICA
Inspección y análisis para la determinación de los flujos de energía de la industria, que permiten la identificación de oportunidades de ahorro y mejora energética, que repercuten en la optimización de la cantidad de energía consumida y/o en su coste.

COMUNICACIÓN SOSTENIBLE EN LA EMPRESA (RSC-RSE)
               • Memorias de Sostenibilidad
               • Responsabilidad Social Corporativa
               • Responsabilidad Social Empresarial

PROGRAMA ALTA DIRECCION AGROALIMENTARIA

ENCUENTROS CITOLIVA

Novedades en información alimentaria y alegaciones de salud

Creemos en la transferencia de conocimientos e informaciones, de recursos y resultados, en el intercambio de visiones y planteamientos, pero sobretodo creemos en la transferencia de experiencias y soluciones.

1. PROPUESTAS SECTORIALES

Citoliva diseña un bloque de acciones que se dirigen a mejorar las condiciones básicas de la actividad económica del sector oleícola, son aquéllas que inciden en los factores transversales claves para el sector.

2. PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO Y DESARROLLO EMPRESARIAL

Citoliva desarrolla un bloque de servicios dirigidos a la Industria Oleícola e Industria del Sector Proveedor de Bienes y Servicios del Sector Oleícola, basados en la gestión de la I+D+i como herramienta de Competitividad.

En colaboración con el Instituto Andaluz de Tecnología, IAT, introducirá mejoras en los procesos de medición de las pymes andaluzas del sector oleícola con la puesta en marcha de la cuarta edición del proyecto METROPYME: “Evaluación y Mejora de la Gestión Metrológica”.

Seis empresas nacionales, pertenecientes a INNOLEO, conocen de primera mano las potencialidades del sector oleícola de Chile y Argentina y analizan las posibilidades comerciales de la oferta sectorial de estos dos mercados emergentes para el sector oleícola, con motivo de una visita organizada por CITOLIVA.